Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, confitero y botillero
- ISBN: 9788497617598
- Editorial: Editorial Maxtor
- Fecha de la edición: 2010
- Lugar de la edición: Valladolid. España
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 15 cm
- Nº Pág.: 376
- Idiomas: Español
Papel: Rústica
12,50 €
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Traducido por D. Mariano de Rementería y Fica. Reprod. facs. de la ed.: Madrid, Imprenta de Yenes, 1837.
Traducido por D. Mariano de Rementería y Fica. Reprod. facs. de la ed.: Madrid, Imprenta de Yenes, 1837
