Esta edición presenta por primera vez, en la fuente original hebrea y en traducción castellana, una obra cuyo autor, Mattatías ben Moisés, es, con toda probabilidad, un rabino zaragozano que tuvo una participación activa en la Disputa de Tortosa (1413-1414). "El Libro de Ajitov y Salmón" plantea una polémica religiosa con fondo novelado. En él, la reina de un país muy lejano envía a tres de sus ciudadanos a que conozcan las creencias y leyes de las diferentes naciones del mundo. Tras siete años regresan los emisarios, convertido uno de ellos al islam, otro al cristianismo y el tercero al judaísmo, para exponer el resultado de su periplo y los méritos de sus religiones. Carlos del Valle Rodríguez es doctor en filología semítica por las universidades de Múnich y Complutense de Madrid. Ha sido profesor de hebreo, investigador científico en el CSIC y miembro honorífico de la Academia de la Lengua Hebrea de Israel. Su máximo interés es el patrimonio cultural, literario, científico y religioso generado por la comunidad judía en España.