Viveristas y fruteros del Jalón
la tierra, el agua, los cultivos y las gentes. Desde Embid de la Ribera hasta Purroy de Jalón
- ISBN: 9788499114026
- Editorial: Centro de Estudios Bilbilitanos de la Institución "Fernando el Católico"
- Fecha de la edición: 2016
- Lugar de la edición: Zaragoza. España
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 24 cm
- Nº Pág.: 288
- Idiomas: Español
Papel: Rústica
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Este libro, dedicado a los viveristas y fruteros de la ribera del Jalón, quiere ser un homenaje a unos hombres y mujeres excepcionales, esforzados y adelantados a su tiempo.
Al cultivo de los viveros se dedicó la gente más humilde de Saviñán, llegando a ser reconocido por ello como la cuna de los viveros en España. Muchos continúan una saga familiar en varias provincias españolas.
La gente de toda esta ribera fue también pionera en la venta y exportación de frutas a toda España y aun al extranjero, trabajando con muy pocos medios una tierra dura, pero fértil.
