Si bien es cierto que la sostenibilidad es un fenómeno relativamente reciente, también lo es que no ha sido hasta poco después de la aprobación, en 2015, de la Agenda 2030, cuando ha comenzado a ser objeto de mayor atención de gobiernos y administraciones. Al menos, así se percibe desde un plano teórico. En este marco, en esta obra pueden distinguirse dos grandes partes. En la primera se profundiza sobre el concepto de sostenibilidad, se estudia su evolución y la correlativa respuesta de los poderes públicos. Su análisis pone de relieve la necesidad de arrojar luz sobre si constituye o no un auténtico principio general del Derecho.

Sobre esta base, en la segunda parte, se analiza cómo se ha reflejado este cambio de paradigma en un ámbito de indudable relevancia económica como es el turismo. Recientemente, se ha apostado fuertemente por fomentar un turismo sostenible que contribuya a afrontar la despoblación rural y a reducir las desigualdades entre territorios. Sin embargo, se comprobará que no faltan ocasiones en las que la prioridad sigue siendo la competitividad, evidenciándose así cierto desajuste entre el reconocimiento de la importancia del desarrollo sostenible y su implementación efectiva. Sin perjuicio de lo anterior, con los propósitos indicados, se ha creado la figura de los Planes de Sostenibilidad Turística en Destinos. Esta herramienta, que se presenta como un instrumento de actuación cooperada, presenta cuestiones de interés que van desde su naturaleza jurídica hasta el papel protagonista que ha asumido el Estado en su gestión.