Los procesos de alimentos
- ISBN: 9788497680493
- Editorial: Marcial Pons, Ediciones Jurídicas y Sociales
- Fecha de la edición: 2003
- Lugar de la edición: Madrid. España
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 24 cm
- Nº Pág.: 362
- Idiomas: Español
Papel: Rústica
42,00 €
39,90 €
Stock en librería. Envío en 24/48 horas
Prol. Andrés de la Oliva Santos