Logistica para el Siglo XXI
Tomo II: Logística Outbound
- ISBN: 9788490523117
- Editorial: Díaz de Santos
- Fecha de la edición: 2021
- Lugar de la edición: Madrid. España
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 28 cm
- Nº Pág.: 736
- Idiomas: Español
La cadena de suministro, Supply Chain -SC- es un flujo de productos que va desde el proveedor hasta el cliente final: end to end. En doble sentido, porque también hay retorno de información para saber las preferencias del cliente y efectuar la previsión de la demanda, y de productos, artículos no vendidos, devoluciones, productos que se han vuelto obsoletos. La logística versa sobre estos temas. Desde un punto de vista holístico, global, pero también focalizando los diversos procesos y fases de la SC: gestión de compras y aprovisionamiento, almacenaje, preparación de pedidos, distribución. Sabiendo que el óptimo global es mucho más que la suma de los óptimos parciales y que por eso hay que llegar a compromisos, trade off porque las accio El presente Tomo II, LOGISTICA OUTBOUND, versa sobre distribución: transporte, outsourcing, e-commerce y DUM, redes de distribución, comercio internacional e Incoterms. Y también se incluyen esos cinco temas transversales comentados, ya que de no hacerlo dejaría el tomo demasiado pobre para el lector que solo adquiriera dicho volumen. De modo que son también 10 capítulos de teoría. Hay, por lo tanto, cierto solapamiento, totalmente necesario que en conjunto alcanza alrededor del 25% del total de la obra. No obstante, el lector que quiera comprender a fondo qué es la logística en todas sus fases y su utilidad necesitará conocer ambos aspectos: la logística inbound y la logística outbound, amén de los temas transversales citados. Esta es una obra eminentemente práctica, por ello se presentan casos, maquillados por confidencialidad, numerosos ejercicios, temas de debate y abundantes problemas y análisis Excel. Todos incorporan una propuesta de solución que no tiene por qué ser la mejor pero sí suficientemente buena. Recuerde que logística no es matemáticas; la tecnología y la digitalización vuelven obsoletas antiguas soluciones, y estas varían en el tiempo y en el espacio. La obra presenta los últimos avances tecnológicos que dentro de unos años ya no serán tan novedosos y disruptivos. La idea es que el lector trabaje los temas a fondo para sacar el máximo provecho. Recuerde el dicho, más o menos literal, atribuido a Confucio: "lo que se oye se olvida, lo que se lee se recuerda y lo que se hace se aprende". La obra está dirigida a estudiantes universitarios que cursen esta rama y a profesionales que quieran profundizar en diferentes aspectos de la SC y reforzar sus conocimientos teórico prácticos. El lector pone tiempo e ilusión, por ello cuando haya terminado no solo de leer sino de trabajar la obra, verá ampliamente recompensado su esfuerzo.
TEORÍA
Capítulo 1. La cadena de suministro (SC). La logística del futuro. .................................... 3
Capítulo 2: Economía circular. ......................................................................................... 39
Capítulo 3: Transporte. ..................................................................................................... 81
Capítulo 4: Outsourcing. ................................................................................................. 143
Capítulo 5: Redes de distribución................................................................................... 185
Capítulo 6: Comercio internacional. Las Reglas Incoterms® de la Cámara de
Comercio Internacional (CCI) ...................................................................... 227
Capítulo 7: E-commerce y DUM. .................................................................................... 321
Capítulo 8: Procesos, calidad, cadena de valor. ............................................................ 341
Capítulo 9: Costos logísticos. ......................................................................................... 373
Capítulo 10: Sistemas de información en logística......................................................... 403
CASOS
Guía de uso .................................................................................................................... 433
Capítulo 1. Economía circular: Palets compra o alquiler. ............................................... 435
Capítulo 2: Transporte: reparto capilar. ......................................................................... 445
Capítulo 3: Transporte: carga completa, transporte frigorí¿co. ...................................... 459
Capítulo 4: Outsourcing: alternativas de externalización. .............................................. 473
Capítulo 5: Redes de distribución: concentración de delegaciones. .............................. 485
Capítulo 6: Redes de distribución: alternativas. ............................................................ 507
EJERCICIOS
Guía de uso .................................................................................................................... 521
Capítulo 1. Cadena de suministro. ................................................................................. 523
Capítulo 2: Economía circular. ....................................................................................... 527
Capítulo 3: Transporte. ................................................................................................... 533
Capítulo 4: Outsourcing. ................................................................................................ 543
Capítulo 5: Redes de distribución................................................................................... 547
Capítulo 6: E-commerce. ............................................................................................... 557
Capítulo 7: Costos logísticos. ........................................................................................ 561
RESULTADOS EJERCICIOS
Capítulo 1. Cadena de suministro. ................................................................................ 567
Capítulo 2: Economía circular. ....................................................................................... 571
Capítulo 3: Transporte. .................................................................................................. 577
Capítulo 4: Outsourcing. ................................................................................................ 589
Capítulo 5: Redes de distribución. ................................................................................. 595
Capítulo 6: E-commerce. ............................................................................................... 613
Capítulo 7: Costos logísticos. ........................................................................................ 615
TEMAS DE DEBATE
Guía de uso .................................................................................................................... 621
Capítulo 1. Transporte. ................................................................................................... 623
Respuestas. .............................................................................................................. 629
EXCEL
Guía de uso .................................................................................................................... 635
Capítulo 1. Cadena de suministro. ................................................................................ 639
Capítulo 2: Economía circular. ....................................................................................... 643
Capítulo 2: Transporte. .................................................................................................. 647
Capítulo 4: Outsourcing. ................................................................................................ 659
Capítulo 5: Redes de distribución. ................................................................................. 663
Capítulo 6: Costos logísticos. ........................................................................................ 671
