El negocio del hambre
la especulación con alimentos
- ISBN: 9788498884326
- Editorial: Icaria Editorial
- Fecha de la edición: 2012
- Lugar de la edición: Barcelona. España
- Colección: Más Madera
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 21 cm
- Nº Pág.: 96
- Idiomas: Español
Papel: Rústica
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Hoy los países experimentan la ralentización y recesión de sus economías, y son los sectores más empobrecidos los que más sufren esta situación. Paradójicamente, cuando existe una capacidad de producción alimentaria que posibilitaría abastecer a todas las personas, alrededor de una sexta parte de los seres humanos sufren hambre y subnutrición, mientras que casi un tercio de los alimentos producidos en el mundo se pierden. El negocio del hambre busca sensibilizar a la ciudadanía e incidir sobre un problema, irreversible, que tiene responsables identificables y soluciones políticas posibles y concretas.
