1080 recetas de cocina
Especial Centenario de Simone Ortega (1919-2019)
- ISBN: 9788491817338
- Editorial: Alianza Editorial
- Fecha de la edición: 2019
- Lugar de la edición: Madrid. España
- Colección: Libros Singulares
- Encuadernación: Cartoné
- Medidas: 26 cm
- Nº Pág.: 1104
- Idiomas: Español
Se cumplen cien años del nacimiento de Simone Ortega, la autora de una de los mayores éxitos editoriales de nuestro país y la gran dama de nuestra cultura gastronómica.
Hemos querido rendir homenaje a una figura tan esencial, propiciadora de un cambio radical en el concepto de la alimentación en nuestra sociedad, uniéndolo a otra efeméride de indudable relevancia: el Bicentenario del Museo del Prado.
Esta sobrecubierta que recoge el amor por el arte de Simone Ortega y la labor de continuidad llevada a cabo por su hija Inés Ortega, autora de estas recetas inspiradas en bodegones conservados en la pinacoteca, ha sido diseñada especialmente para esta ocasión.
De los clásicos de la pintura a un clásico de la gastronomía para dar cuenta de una riqueza cultural al alcance del disfrute de todos los lectores.
