ÍNDICE: PRÓLOGO . CAPÍTULO 1 INTRODUCCIÓN 1. Sobre los objetivos e hipótesis de estudio . 2. El trabajo de campo de esta investigación . 3. Acerca del campesinado y la modernización . 4. Delimitando los conceptos centrales de la investigación . CAPÍTULO 2 EL MUNDO SOCIAL DE LOS AGRICULTORES DESDE LAS PERSPECTIVAS SOCIOLÓGICA Y BIOGRÁFICA 1. Entre la historia y la biografía . 2. De la biografía a los procesos sociales . 3. Las perspectivas sociológica y biográfica en el mundo social de los agricultores . 4. Los efectos locales de la globalización . CAPÍTULO 3 CAMBIOS Y PERMANENCIAS EN LA AGRICULTURA ANDALUZA 1. La historia del mundo rural andaluz en el siglo XX . 2. Cambios estructurales de la agricultura española . 3. Cambios en la agricultura familiar . 3.1. La continuidad de las explotaciones agrícolas familiares . 3.2. Dificultades de reproducción de la agricultura como profesión . 3.3. Dificultades de reproducción económica de la explotación familiar . CAPÍTULO 4 EL DESARROLLO AGRÍCOLA DEL PONIENTE ALMERIENSE Y LA COSTA GRANADINA 1. Introducción . 2. Contexto histórico y socio-demográfico del poniente almeriense . 3. Las políticas de colonización en la costa granadina y el poniente almeriense . 4. Mercado de trabajo e inmigración en la agricultura del poniente almeriense . 5. La agricultura intensiva en la costa granadina . 6. El mercado de trabajo agrícola en la costa granadina . CAPÍTULO 5 AGRICULTORES EN UN CONTEXTO DE MODERNIZACIÓN 1. Aproximación a los sujetos estudiados . 2. Agricultores e inmigrantes en un contexto global . 3. La selección de la muestra de agricultores . CAPÍTULO 6 CAMBIOS EN EL MUNDO SOCIAL DE LOS AGRICULTORES: DE CAMPESINOS SIN TIERRA A EMPRESARIOS AGRÍCOLAS 1. Acerca del origen social de los agricultores: campesinos sin tierra . 2. El trabajo campesino en la infancia: entre la privación y la precariedad . 3. La movilidad laboral y geográfica de las familias c