Manual de conversión a la producción ecológica
- ISBN: 9788484742920
- Editorial: Junta de Andalucía
- Fecha de la edición: 2011
- Lugar de la edición: Sevilla. España
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 30 cm
- Nº Pág.: 184
- Idiomas: Español
Papel: Rústica
25,14 €
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Este material didáctico sobre Producción Ecológica se enmarca como una de las acciones a
desarrollar de estos programa formativos, con el objeto de proporcionar una herramienta útil de
trabajo tanto a los alumnos y alumnas que asistan a estos cursos de agricultura ecológica como
a los docentes en esta materia.
Esta publicación debe entenderse también como un manual de consulta que contribuya a la
profesionalización del sector que demanda, cada vez más, una formación especializada y dirigida
a hacer frente a las exigencias de una mayor calidad de los productos obtenidos, de seguridad
alimentaria y respeto del medio ambiente.
Auts. Antonia González Vizcaíno...[et al]
