ÍNDICE:

Presentación.

Introducción

Presentación
Objetivos
Metodología
Estado de la cuestión
1. Estudios del espacio rural
2. Estudios del mundo agrario
3. El campesino en la historiografía actual

I. TIERRA

Paisaje actual

1. La Rouoyra Sacrata
2. El medio físico
3. El paisaje monástico

Paisaje agrario

1. Actividad antrópica
2. Fisonomía del terreno cultivado
El viñedo
Las tierras de cereal
3. Los cultivos
El vino
Los cereales
El estrato arbóreo
Huertas y cortiñas
El linar y el nabal

Hábitat

1. La villa-aldea
2. La parroquia, el lugar-casal y la casa

II. CAMPESINADO

El campesino bajo jurisdicción monástica

1. Dominio jurisdiccional: del coto al foro
2. Naturaleza de la renta señorial
El debate historiográfico en torno a la renta señorial
La realidad gallega
3. Rentas derivadas del dominio señorial

El campesino forero

1. La constitución del grupo forero
2. Prácticas y técnicas agrícolas
El cuidado del castaño y de la vid
El trabajo en las tierras de cereal. El sistema de cultivos
3. Rentas derivadas de la propiedad

El campesino en el marco social

1. Diversificación dentro del campesinado
2. El campesinado contestatario
3. El campesinado damnificado
4. El campesinado irmandiño

Conclusiones

Bibliografía.