Las investigaciones de Pascual Marteles y Encarna Moreno sobre las desamortizaciones de Mendizábal y Madoz en la provincia de Zaragoza, respectivamente, realizadas en la década de 1970 con técnicas informáticas pioneras sobre la magnífica documentación de la delegación de Hacienda, que años después fue lamentablemente destruida, han permanecido inéditas desde su lectura como tesis doctorales en 1990 y 1991. Se recuperan ahora en un formato de libro que se complementa con exhaustivas tablas que pueden consultarse en la versión web de estas dos obras.
Esta obra sobre la desamortización de Madoz comienza con una panorámica de la estructura agraria provincial y del contexto sociopolítico de la época. El análisis de las ventas ocupa varios capítulos, considerando sucesivamente las instituciones de procedencia de los bienes, la cronología de las ventas, las características de las fincas y las de los beneficiarios de las subastas. Casi la mitad de la obra se dedica al estudio de los problemas derivados de la venta de los bienes municipales de "montes y dehesas", y ofrece una detallada presentación de los Catálogos de montes del siglo XIX y XX.