Introduction to the hospitality industry
- ISBN: 9780471274582
- Editorial: John Wiley & Sons Limited
- Fecha de la edición: 2005
- Lugar de la edición: New Jersey. Estados Unidos de Norteamérica
- Edición número: 6th ed
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 23 cm
- Nº Pág.: 523
- Idiomas: Inglés
Papel: Rústica
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