Flora Medicinal y Aromática es una obra de carácter divulgativo pero con rigor científico, en la que se hace un estudio de los diferentes principios activos que intervienen en la salud humana: aceites esenciales, resinas, mucílagos, vitaminas, drogas, etc. Se estudia de forma pormenorizada un conjunto de plantas que en parte pertenecen a la flora autóctona provincial, en otros casos se trata de especies de interés comercial; de todas ellas se realiza un estudio botánico- taxonómico, ecológico, agronómico y médico-farmaceútico. Para cada una de las especies trabajadas se aportan datos anatómicos-morfológicos, principios activos, órganos utilizados, dosis y enfermedades para las que se utilizan, así como aquellas otras de carácter venenoso. También se aportan datos ecológicos y de cultivo, con el objetivo de poner de manifiesto las plantas medicinales y aromáticas como recurso botánico de uso industrial":