Durante numerosas décadas el modelo español de sol y playa ha sido la base de la industria turístico-hotelera de nuestro país. Su probado éxito y el reconocimiento a escala mundial han permitido situar a España a la cabeza del turismo mundial junto con dos grandes potencias como son EE.UU. y Francia.
En la actualidad el entorno mundial se encuentra altamente influido por las tecnologías de la información que directamente contribuyen al fomento de la competitividad de los distintos sectores terciarios, dinamizando e introduciendo numerosas eficacias y eficiencias en los mismos; por la globalización de los servicios tanto en el mundo occidental como en los principales países emergentes (la India, Brasil, etc.); y por el auge, la democratización y la popularización del turismo y de los viajes a escala mundial, surgiendo nuevos e importantes focos de turismo tanto en el lado de la oferta (Norte de África y Mediterráneo Oriental) como en el lado de la demanda (nuevos mercados emisores como China, Rusia, la India, Brasil, etc.).