Genetically modified food

a short guide for the confused

This is the perfect guide for anyone who wants to know more about GM crops - what they are, how many countries already use them, and why they're a problem. Written by a leading campaigner for GM Watch, one of the world's leading anti-GM ...

Agricultural markets and prices

Agricultural markets have changed rapidly in recent years, and while standard treatments of price analysis are still relevant, there is a critical need to train students to work in the new world of agricultural markets. This text incorporates new information and devotes more time and ...

Socioeconomía de la pesca deportiva

La pesca deptortiva no es solo un deporte. Se trata además de una actividad que conjuga una vertiente económica con otra turística y que contribuye al desarrollo socioeconómico del medio rural. Es por ello, que este libro, que aborda las cuestiones sociales y económicas que ...

De la sociología rural a la agroecología

Este libro muestra cómo el manejo industrial u biotecnológico de los recursos naturales ha generado mayores cotas de desigualdad y el planeta.

Gestión agrícola ganadera utilizando Excel

El objetivo de este libro es mejorar el uso de Microsoft Excel en la actividad agropecuaria. Aunque muchos conocen las virtudes de esta aplicación, no todos saben utilizar correctamente esta poderosa herramienta para administrar, controlar o analizar su negocio. Si bien podríamos realizar un libro ...

La agricultura colombiana en el siglo XX

Este libro aborda el tema de la agricultura colombiana desde sus antecedentes históricos e institucionales hasta su evolución y estructura a lo largo de todo el siglo XX; aborda puntos como la distribución y tenencia de la tierra, la reforma agraria, los impuestos, la pobreza ...

Come y calla...o no

Incidir en el sistema a través del consumo

Consumir en forma ética parece imposible, puesto que la única motivación de las empresas es el beneficio económico. La rentabilidad es incompatible con la justicia social y el equilibrio ecológico. No es posible saltarse las reglas impuestas por el poder establecido. ¿Seguro? Sin embargo, usted ...

International trade and agriculture

Asentamientos humanos y paisajes agrarios

Regulation of functinal foods and nutraceuticals

a global perspective

Regulation of Functional Foods and Nutraceuticals: A Global Perspective offers a comprehensive resource for information on regulatory aspects of the growing and economically important functional food industry. Regulatory systems and definitions of key terms-food, supplement, drug, etc-vary from country to country. A thorough understanding of ...

Reclaiming the land

the resurgence of rural movements in Africa, Asia and Latin America

Economic systems of foraging, agricultural, and industrial societies

Las azucareras

la revolución industrial en Aragón

La cultura del olivo

ecología, economía, sociedad

Participación y colaboración ciudadana en la Administración Agraria

Cooperación entre empresas en el sector del turrón, derivados y chocolate de la Comunidad Valenciana

Catálogo de Colonias agrícolas históricas de la Comunidad de Madrid

1850-1980

La semilla del futuro

la agricultura explicada a los ciudadanos

La industria alimentaria en Galicia

El comercio de productos agrícolas entre la Unión Europea y Marruecos

régimen jurídico

Esta obra tiene como marco general las relaciones exteriores de la Unión Europa, campo minado de problemas jurídicos y por tanto, muy adecuado para realizar sobre él investigaciones desde el mundo del Derecho. La autora ha realizado un solvente análisis del régimen jurídico del comercio ...