ÍNDICE:

Prólogo.

PRIMERA PARTE. Introducción al turismo

Capítulo 1: El análisis científico del turismo
1. Concepto y contenido del estudio del turismo
2. La evolución de los estudios sobre turismo
3. Cuestiones epistemológicas

Capítulo 2: Evolución histórica del turismo en el mundo
Introducción.
1. La época pre-turística
2. La Edad Contemporánea

Capítulo 3: Evolución histórica del turismo en España
1. La Comisión Nacional de Turismo (1905-1911)
2. La Comisaría Regia de Turismo (1911-1928)
3. El Patronato Nacional de Turismo (1928-1936)
4. España en guerra (1936-1939)
5. La Dirección General de Turismo (1939-1951)
6. El Ministerio de Información y Turismo (1951-1978)
7. La democracia y las Autonomías (1978-1999)
8. El turismo en la España del siglo XXI

Capítulo 4: La actividad turística
1. El origen del término
2. Los requisitos del desplazamiento turístico
3. Las motivaciones turísticas
4. Tipos de turismo
5. El sujeto del turismo
6. Las corrientes turísticas
7. La estacionalidad
8. Controles del movimiento turístico
9. Los efectos del turismo

SEGUNDA PARTE. Los agentes turísticos y la gestión de destinos

Capítulo 5: Alojamientos y restauración
1. Concepto y clasificación de los agentes turísticos
2. El sector empresarial
3. La industria de los alojamientos
4. La restauración

Capítulo 6: Transportes, ocio y otros proveedores de servicios
1. El transporte aéreo
2. Transporte ferroviario
3. El transporte por carretera
4. Transporte acuático
5. Ocio y otros proveedores de servicios

Capítulo 7: La producción y la distribución: agencias de viaje y tour operadores
1. La distribución y la intermediación
2. Las agencias de viaje
3. El mayorismo y los viajes combinados
4. El proceso de elaboración de los viajes combinados a la oferta
5. La contratación de los tour operadores con los proveedores
6. La política de precios
7. Los foros profesionales como lugar de contratación

Capítulo 8: Las Administraciones Públicas y la política turística
1. La organización mundial del turismo
2. La Unión Europea y otros procesos regionales de integración
3. La administración estatal del turismo
4. La administración pública turística en España
5. Las administraciones públicas de turismo y la política turística en América Latina
6. La política turística
7. La política turística en España
8. El papel de las asociaciones privadas en el turismo

Capítulo 9: Gestión de destinos turísticos
1. El destino turístico
2. Elementos del destino
3. Ciclo de vida de los destinos
4. La competitividad e imagen de los destinos
5. Capacidad de carga
6. La gentrificación turística
7. Destinos inteligentes (smart destinations)
8. Planificación turística de destinos
9. Desarrollo turístico sostenible

Glosario.
Bibliografía.